一、生物處理法

• 活性污泥法：利用好氧微生物在有氧條件下對(duì)廚余垃圾廢水中的有機(jī)氮和氨氮進(jìn)行分解代謝，將其轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水和氮?dú)獾取Ｍ瑫r(shí)，通過(guò)控制曝氣時(shí)間、曝氣強(qiáng)度、污泥回流比等參數(shù)，優(yōu)化活性污泥系統(tǒng)的運(yùn)行條件，提高總氮的去除效率。
• 生物膜法：使微生物附著在特定的載體表面形成生物膜，廚余垃圾廢水流經(jīng)生物膜時(shí)，其中的氮污染物被生物膜中的微生物降解和轉(zhuǎn)化。生物膜法具有較高的微生物濃度和較強(qiáng)的抗沖擊負(fù)荷能力，對(duì)總氮的去除效果較好。
• 人工濕地法：通過(guò)構(gòu)建人工濕地系統(tǒng)，利用濕地植物、微生物和土壤的協(xié)同作用去除廚余垃圾廢水中的總氮。濕地植物可以吸收廢水中的氮素，微生物在根系周?chē)M(jìn)行硝化和反硝化作用，將氮轉(zhuǎn)化為氮?dú)忉尫诺酱髿庵小?/span>

二、物理化學(xué)處理法

• 混凝沉淀法：向廚余垃圾廢水中投加混凝劑，如聚合氯化鋁、硫酸亞鐵等，使廢水中的懸浮顆粒和膠體物質(zhì)凝聚沉淀，同時(shí)可以吸附部分有機(jī)氮和氨氮，從而降低總氮含量。沉淀后的污泥需要進(jìn)行妥善處理，以防止二次污染。
• 吸附法：利用活性炭、沸石、樹(shù)脂等吸附材料對(duì)廚余垃圾廢水中的總氮進(jìn)行吸附去除。這些吸附材料具有較大的比表面積和豐富的孔隙結(jié)構(gòu)，能夠有效地吸附廢水中的氮污染物。吸附飽和后的吸附劑可以通過(guò)再生或更換進(jìn)行處理。
• 膜分離法：采用超濾、納濾、反滲透等膜分離技術(shù)對(duì)廚余垃圾廢水進(jìn)行處理，截留廢水中的大分子有機(jī)氮和氨氮，使出水總氮含量降低。膜分離法具有分離效率高、出水水質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)，但存在膜污染和運(yùn)行成本較高等問(wèn)題。

三、化學(xué)處理法

• 折點(diǎn)加氯氧化法：向廚余垃圾廢水中加入次氯酸鈉或漂白粉等氧化劑，將廢水中的氨氮氧化為氮?dú)忉尫懦鋈ィ瑥亩档涂偟俊５摲椒ㄐ枰_控制加氯量，否則可能會(huì)導(dǎo)致余氯超標(biāo)，對(duì)環(huán)境造成二次污染。
• 高級(jí)氧化法：利用臭氧、過(guò)氧化氫、紫外光等強(qiáng)氧化劑或其組合，產(chǎn)生具有強(qiáng)氧化性的自由基，將廚余垃圾廢水中的難降解有機(jī)氮化合物氧化分解為小分子物質(zhì)，再通過(guò)后續(xù)的生物處理或其他方法進(jìn)一步去除總氮。高級(jí)氧化法具有氧化能力強(qiáng)、處理效果好等優(yōu)點(diǎn)，但運(yùn)行成本較高。